AKA sucre de maïs ou maïs pole. Congelé douces décortiquées ou maïs congelé frais ajoute une douceur naturelle, la texture et la couleur à n'importe quel repas. La plupart des légumes sont congelés juste après la récolte, car c'est lorsque leur valeur nutritive est à son comble. Faire bouillir le maïs congelés, complètement immergé dans l'eau jusqu'à ce qu'il est doux est un excellent moyen de ruiner ce bon départ. Toutefois, le maïs congelés de cuisson n'est pas compliqué. Avec la méthode adéquate, ou blanchir et calendrier prudent, vous pouvez avoir un régal nutritif et délicieux en quelques minutes.
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