Comment faire un délicieux Jollof avec pâte de tomate en conserve

n’importe qui qui a jamais rencontré un ghanéen ou nigérian aurait entendu sur le plat de riz infâme, ' Jollof. » Il a gagné en popularité parmi les étrangers partout dans le monde en raison de son délicieux et gratifiant de goût et de saveur. Voici quelques conseils sur la façon de vous préparer un bon repas et en créant votre propre recette dans le processus :

ingrédients principaux : tomates fraîches, pâte de tomate en conserve , poivre, ail, oignons gingembre confit, émincés, viande préférée, légumes, chou, carotte, vert & rouge paprika, pois verts ...


green peas



  • avec que vous pouvez choisir de faire ce plat conserve de tomates uniquement ou avec les tomates fraîches et sauce tomate en conserve.
  • saison votre viande choisie avec l’ail, gingembre, oignon et stock assaisonnement
  • frire les tomates fraîches qui est mélangé avec l’ail, gingembre et ou autres épices comme préféré
  • ajouter quelques cubes de bouillon ayant trait à la viande utilisée pour extra aromatisantes
  • verser le liquide de la viande assaisonnée sur les tomates frites et ajouter un peu de poivre et laissez il cuire pendant un certain temps
  • ajouter hachée champignons, vert & rouge Paprika ,

  • ajouter une quantité mesurée de riz à la sauce et laisser cuire pendant environ 15 minutes. Constamment vérifier pour éviter la brûlure
  • ajouter haché oignons, chou, carotte, certains plus paprika lorsque le Jollof est presque prêt
  • frire la viande assaisonnée
  • servir chaud