congelés IQF shiitake champignon à partir de Chine
INFORMATIONS GÉNÉRALES
AKA corthellus shiitake. Les chinois ont utilisé le champignon shitake à des fins médicinales depuis plus de 6 000 ans ; par conséquent, il est devenu le symbole asiatique pour la longévité. Ce type de champignon comestible est que la seconde plus fréquemment cultivé les champignons dans le monde. Avec ses sources riches en sélénium, fer, fibres alimentaires, protéines et vitamine C, les recherches ont montré des avantages significatifs en ajoutant des champignons shiitake à votre alimentation. Essayez nos IQF congelée tranches de shiitake chinois et vous allez l’adorer.
DÉTAILS RAPIDES
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
couleur : brun de de , de couleur uniforme, exempts de pourriture et la moisissure.
Texture : le shiitake entier de est intact, tranches de shiitake sont en épaisseur uniforme
goût/saveur ( cuit dans l’eau bouillante pendant 15 minutes) :
gel de saveur de Shiitake spécial : se congèlent très bien et n’est ne pas d’agglutination , pas glaçage et séchage à l’air ne pas
DÉFAUTS
Spot < 1 %
ouverture de Cap : < 1 %
champignon endommager les surfaces < 1 %
anormal couleur : < 5 %
boue root n’est pas propre : N ot détecté
champignon débris (< 10 * 10mm) : non détecté
PHYSIQUES ET CHIMIQUES CARACTÉRISTIQUES
étrangères questions (g / 100g) ≤1. 0
( mg/kg ) ≤0. 5
Pb (mg/kg) ≤1. 0
Hg (mg/kg) ≤0. 1
Cd (mg/kg) ≤0. 2
TEST MICROBIOLOGIQUE
nombre Total de bactéries < 100000cfu/g
groupe Coli < 100cfu/g
Escherichia coli < 10cfu/g
Staphylococcus aureus < 10cfu/g
Listeria monocytogenes : pas détecté / 25g
Salmonella : pas détecté / 25g
CHIMIE TEST :
SO ₂ < 10ppm
MENTIONS LÉGALES
le produit est conforme aux législations EU - résidus de pesticides/métauxlourds.
origine : Chine
LOGISTICS INFORMATION
emballage : en ondulé carton fermé et ont été déchiré de s d en au-dessous de - 20 ℃
SPÉCIFICATIONS : IQF congelée shiitake biologique de Chine (saison : Oct-Déc, Dec-Mar)
ADIL FORCE
ADIL-20 ans en se concentrant sur la production et approvisionnement en conserve, surgelés, frais, FD, légumes & fruits, accessoires , nouilles. VOTRE MEILLEUR FOURNISSEUR ON AGRO ALIMENTS
AUTRES RENSEIGNEMENTS
1) Clean tri de matières très frais sans résidu, endommagés ou ceux pourris ;
2) traitées dans les usines expérimentés ;
3) supervisé par notre équipe de QC ;
4) nos produits tels que IQF congelés entiers chinois shiitake en 25 -35 mm bénéficient d’une bonne réputation parmi les clients de l’Europe, Japon, Asie du sud-est, Corée du Sud, Moyen-Orient, ETATS-UNIS et Canada.
nous fournissons également en conserve, litchi, maïs noyau, fruits de mer, ou selon l’exigence des clients. pour plus d’informations, s’il vous plaît visitez notre boutique : www.trustonfood.com
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