que 9 meilleur Canned Foods

quand il s'agit de manger des aliments en conserve, le bon sens est en ordre. Beaucoup de mythes abondent sur l'impact de mise en conserve et préservant ont sur les denrées alimentaires, beaucoup de la même manière qu'ils existent sur les produits congelés (beaucoup de qui est en réalité plus sain que les produits frais).

l'argumentation générale est que vitamines diminuent au fil du temps quand les produits sont étamé, mais il s'agit en fait juste comme (sinon plus) susceptibles de survenir avec des produits frais , qui souvent se trouve dans les abattoirs pour une longue période avant de frapper les étagères à votre épicerie locale.

Fruits et légumes cueillis pour mettre en conserve sont habituellement traitées rapidement. Une étude menée à l'Université de l'Illinois a constaté que beaucoup de conserves de fruits et légumes contienne la même quantité de vitamines et de fibres alimentaires que leurs équivalents frais.

maintenant que nous avons établi des aliments en conserve n'est pas si mal que ça, nous demander : Quels sont les meilleurs aliments en boîte là-bas ? Et que pouvons-nous faire avec eux ?

en conserve de saumon

le premier poids-lourd sur notre liste des meilleurs aliments en conserve est le saumon puissant. C'est une inclusion digne, car non seulement c'est poisson riche en acides gras oméga-3, c'est effectivement mieux pour vous quand en conserve parce qu'il est emballé avec les os intacts, ce qui signifie plus de calcium pour votre OS et des dents. Aussi, partie de la graisse est retirée, ce qui en fait une option plus saine.

essayer de fabriquer un saumon niçoise : mélanger le saumon avec les pommes de terre cuites, les tomates coupées en quartiers, olives noires dénoyautées (dénoyautées), des haricots verts cuits et œufs mollets. Robe avec une vinaigrette faite d'huile d'olive, le jus de citron et Dijon.

en conserve haricots pinto

il n'est pratiquement aucune différence entre la valeur nutritive de frais et en conserve haricots pinto ; les deux exigent pour des quantités similaires de temps de cuisson. Les haricots en conserve sont beaucoup plus confortables et peuvent facilement être ajoutés aux soupes ou ragoûts. Ils sont une bonne source de folate et de manganèse, relativement élevé en protéines et riche en vitamine B1, mais aussi une flopée d'autres minéraux.

faire une soupe de tortilla traditionnels (mais les tortillas de perdre si vous êtes un régime) avec piments, tomates, bouillon de poulet, avocats (une bonne source de graisses saines), coriandre, jus de lime — les suspects habituels, mais ajouter une boîte de haricots pinto pour réchauffer grâce à près de la fin de la cuisson. La soupe ira beaucoup plus loin, et vous récolterez les bienfaits de l'haricot.

en conserve tomates

scientifiques ont parlé de ketchup étant une partie saine de votre alimentation pendant un certain temps maintenant et c'est principalement parce que le lycopène, le composant d'antioxydants de la tomate, devient plus puissant lorsqu'il est chauffé. Ainsi, les tomates en conserve sont une grande source de lycopène et sont également riches en vitamines A et C, tout en ne contenant ni matières grasses ou sel.

Faire une sauce savoureuse pour accompagner de rôti ou de poulet grillé. Légèrement ramollir les oignons émincés avec l'ail. Ajouter déchiré d'olives et de tomates en conserve et laisser cuire pendant une courte période. Juste avant de servir, jeter dans certains basilic déchiré-vers le haut, puis servir aux côtés de votre viande.

en conserve maquereau fumé

bien que cuit maquereau est généralement plus sain pour vous que fumé (car il ne contient aucun des nitrates associés à cette méthode de cuisson), nous sommes allés pour la fumé parce que c'est infiniment plus souple et savoureuse. Maquereau fumé en conserve est riche en protéines et oméga-3 acides gras et très peu coûteux.

faire un maquereau fumé pâte par ciblés sur le Tigré avec du fromage cottage, yogourt naturel faible en gras, poivre noir concassé et un filet de jus de citron. Manger avec des craquelins ou sur des toasts de blé entier.

en conserve sardines

comme le saumon et le maquereau, sardines sont riches en acides gras oméga-3. Ils sont souvent emballés dans une sauce tomate, qui est excellente pour sa teneur en lycopène, mais souvent cette sauce a des niveaux élevés de sodium aussi bien. Au lieu de cela, optez pour une option de faible teneur en sodium emballée dans de l'eau. Sardines sont un bon choix de poissons, car ils sont peu coûteux et durable, et ils contiennent des quantités élevées de vitamine B12 (second seulement au foie de veau), qui favorise la santé cardiovasculaire.

faire une salade de pomme de terre saine avec des pommes de terre cuites, refroidies, coupées en cubes ; un oeuf dur haché-vers le haut ; ciboulette en dés et les oignons verts ; et une vinaigrette faite avec huile d'olive, le jus de citron et la moutarde de grains entiers. Servir avec les sardines égouttées.

en conserve rein haricots

comme les haricots pinto, haricots nécessitent de longs temps de cuisson. Ainsi, il y a peu de différence entre ceux cuits pendant de longues périodes de temps pour mettre en conserve et séchés ceux vous préparer à la maison. Ils sont riches en fibres, de fer et de stimuler mémoire B1, de libérer leur énergie lentement (ce qui signifie aucun crampons de sucre) et contiennent une bonne quantité de protéines.

en vrac vers le haut de votre boîte à lunch avec une salade de fèves de haricots rouges, poivrons en dés, piments jalapeños, coriandre et haricots verts cuits. Mash, gousse d'ail sur une planche à découper avec du sel pour créer une pâte, mélanger avec l'huile d'olive et vinaigre balsamique, puis remuez le mélange à travers vos haricots. Disperser plus de vinaigre balsamique sur le dessus et servez.

en conserve citrouille

éviter le remplissage de tarte à la citrouille en conserve qui est emballé avec du sucre et autres ingrédients. Optez pour le naturelle chair citrouille en conserve, ce qui est faible en calories, riches en fibres et sans gras. Il contient plus de 500 pour cent de votre ANC en vitamine A, soit 8 % de magnésium, 10 % de vitamine C et 10 pour cent de fer (parmi d'autres, dont le bêta-carotène). Comme la citrouille en conserve a moins d'eau que la variété douce, certaines de ces vitamines et les nutriments sont effectivement plus concentrés.

faire un risotto comme vous le feriez habituellement, adoucir une échalote et l'ail, puis ajouter le riz, le vin et stock. Ensuite, ajouter et mélanger par le biais de citrouille en conserve. Continuer à cuire, puis servir avec les cubes de citrouille grillée, une dispersion des amandes effilées grillées et faible teneur en sodium du Parmesan râpé.

en conserve palourdes

ces mollusques sont riches en protéines et en zinc — critique pour le bien-être de votre système immunitaire — et riche en fer (contenant des quantités beaucoup plus grande que l'on trouve dans la viande rouge) et le sélénium. Ils sont également riches en acides gras oméga-3 et sont une bonne source de phosphore, manganèse et potassium. Ils contiennent un peu de cholestérol, mais nulle part près les quantités trouvent dans crevettes.

Cook blé entier ou linguine régulière jusqu'à ce que tendre. Égoutter et mettre de côté, garder un peu d'eau de cuisson. Mélanger l'ail et le piment dans une poêle avec l'huile d'olive chaude jusqu'à ce qu'elles commencent à crépiter. Ajouter les palourdes et les spaghetti, puis remuer pour mélanger. Ajouter quelques gouttes de la liqueur de cuisson, puis incorporer certains persil plat avant de servir.

en boite poulet

cela peut sembler pas massivement attrayant, mais une boîte de poulet cuit est un ingrédient polyvalent qui est rempli de protéine et incroyablement faibles en matières grasses pour un nombre relativement faible en calories. Poulet est riche en sélénium comme prévention du cancer de niacine vitamine B. Il contient également des B6, qui est important pour le métabolisme énergétique.

dés en boite poulet et sautés avec oignons, l'ail et le piment dans un wok. Ajouter verts chinois, bok choy ou épinards simplement ordinaire et laisser à flétrir avec une éclaboussure de soja et un filet de sauce d'huître. Servir sur du riz brun avec un filet de citron vert.